醤油とんこつ（並）（700円）

前にいつ来たのか思い出せない
くらい久々の訪問

何とも言えない獣臭🐽
なのにスープはあっさり
極細ちぢれ麺がよく絡む👍

この味で暖簾を護っている
そんな気高い職人魂を感じました。

大きな声で「ごちそうさまでした！」
とお礼を申し上げ
お店を後にしました。