しょうゆチャーシューメン（1045円）

らーめんてつやさん巡りは、今回は「南7条本店」さんに来ました。ここが本店なんですよね？
いつも混雑しているため今日は朝一番狙いですが、流石に開店5分前では誰もいません。
中に入るとやはり席は少ないですね⁈ これなら7〜8名が入るといっぱいになります。
注文は同じく醤油チャーシューメン。値段もやはり同じですね！
さて届いたので食していきますが、何かが弱いように感じました。はっきりしたのはチャーシューで、これは他の店よりも味が落ちます。スープはまあまあなんだけどね。
使っている具材に変わりはないはずだけど、何か足りないような…⁈
まあまた確認に来ましよう！
この席の数だとやはり朝一でないと難しいけどね。
ご馳走さまでした。