syunpero
ガチブタ(我一豚)
岐阜県
家系ラーメン(850円)
朝ラーメン 7:00~10:00 麺のかたさ ふつう、味の濃さ ふつう、脂の量 ふつう しっかり炊かれた豚骨スープが臭みもなくかなりな旨さ。麺も麺線短めでモチっとした麺が旨い。燻製チャーシューもかなり良き。 ★★★★☆