• ベストラーメン(850円)

  • あさのさん跡地に開業のカフェ。
    夜は酒も飲めるようです。
    本家ベトコンとコラボしているらしいイチ
    オシのラーメンを注文。麺は本家と同じく
    細縮れ麺です。恐らく仕入れは同じです。
    スープは次第点。コクが無さ過ぎです。
    肉系の具材がないので、野菜をたっぷりの
    ラードで炒めるとか、スープに足すなど
    改良の余地ありです。
    ランチのラーメンは500円と驚異的に
    安いですが、今のままでは再訪なさそうです。