孤独のグルメ
自家製ラーメン アイリー
茨城県
背脂生姜味玉芳醇煮干し(1160円)
2025年12月29日(月)訪問 背脂生姜味玉芳醇煮干し1160円。 麺90 スープ90 具材90 コスパ90 クオリティ90 採点90点★4.5 あっさりネギが混ざった背脂芳醇煮干し醤油ベース。新潟の生姜醤油をイメージしたが、だいぶ違っていた。摺生姜が載っている、シソも載ってるので、煮干しが苦手な方でも、食べられると思います。チャーシューは1枚、ロース厚い食べ応えもありますね。とても美味しいです。