ラーメン（1100円）

やんちゃです。。。なのですが……前の日に財布を忘れてしまいUターンをしてしまいました。なので本編は食べてないのです。えーいちさんに余計の気を遣わせてしまい猛省！何杯食べててもいちお客なので平等で良いです。お金がないなら食べられないというシンプルな話です。申し訳ないです。
とはいえ何百杯も食べてる強みとしてはやんちゃを食べると前の日の限定の味も想像できるという経験値です。今回はものすごくひさしぶりにすき焼き食いを無しにしてやんちゃのスープと向き合うべく…………と思ったんですが、しじみはそこまで出てなかったかな？でも鶏の甘みが表面にあっていつもの肉出汁の深いところにも鶏が待ち構えてる。節や煮干しの魚系の深みよりも鶏がいた感じでしたね〜。そんなスープでした。えーちゃんは麺肌も美しくコシもしっかりありました。このスープにはこの麺というのを痛感できる味でした。ごちそうさまでした！