中華そば（1000円）

7つの出汁（鰹、鮪、宗田鰹、鯖、うるめ鰯、真鰯、いりこ）のこだわりらしいですが、海苔の出汁の味と、肩ロースチャーシューの味しかしませんでした。
醤油の味もよくわかりません。
メンマも味しませんん。
何のこだわりなのか？どこが美味しいのか⁇全くわかりません。
二度と行きません。