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拉麺ろはん
宮城県
ゆず胡椒のカンタロー(880円)
カンタローとはこの辺りの方言で「しょっぱい物が好きな人」と言う意味なのだとか。 見た目にもしょっぱそうな色合いのスープはただしょっぱいだけではなく出汁も濃い!そこに刻み玉ねぎの甘さ、自家製ゆず胡椒のフレッシュで鮮烈な辛さが良く合いますね〜すっごく好み! 風味豊かな自家製麺や宮城のブランド豚JAPAN Xのチャーシューも美味しい😋