ジンジャー煮干（1300円）

今日の限定メニュー。
濃厚な煮干スープに、ジンジャーのパンチが非常によく効いていて非常に美味しい。浮いている背脂が角を立たなくしているおかげで、非常にバランスの取れた味になってました！