辛味噌ラーメン（800円）

Twitterで杏子さんに行かれた方が多かったので、私も触発されて昨日に引き続きランチ訪麺🍜

Twitterでは味噌ラーメンや海老あんかけラーメンを召し上がってた方がおられましたが、私は未食の辛味噌ラーメンとついでに挽肉ご飯（150円）をorder‼️
以前に大将と『俺、辛いの得意じゃないんだよね』の会話を覚えてくれていたようで、辛味を別盛りで出してくれました🙇‍♂️

最初はno辛味をで食べてみると、当たり前ではありますがノーマルの味噌ラーメンですので、炒められた野菜の香ばしさと味噌の風味が堪らん👏
大将に勧められながら、辛味を少し投入😅
小皿から垂れた辛味を箸で拭き取り舐めると、ヒィｨ〜〜〜🤪
辛いのは辛いですけど、辛さの中にも旨味が感じられ『ウマーベラス👍👍』
大将に見せてもらいましたが、特別な唐辛子を使用しているらしく、これが辛さの根源でもありますが、辛さの裏に隠された旨味なんでしょう🤗

少しづつ辛味を投入しながら、旨さに引き寄せられ食べ続けていると、気付けばテレビで激辛料理を食べている、あばれる君なみの汗を吹き出しながらも、完スペＫ・Ｋとなってました😂

挽肉ご飯に、途中から余った辛味を少しかけての味変も何気に『ウマーベラス👌👌』でした🤗

14:25の到着でしたが、お店脇の駐車場は空いてなかったので、第2駐車場に停めトコトコ歩きました🚶‍♂️
それにしても、あの時間なのに私の後にもお客様が続々来られ、味もさることながら、大将の人間性とお店の雰囲気もあるんでしょうね👏👏

ご馳走様でした🙇‍♂️