あいふじ
みつや
新潟県
正油ラーメン(900円)
何となくかなり昔にお店に入った事があるような気がしたが、入ってみたら店内の様子に全く記憶が無く、完全に気のせいだった。(某サイトの内観写真を見たせいか?) なんとなく楽しそうなメニューがあるかと少し期待していたが、全く想像通りのメニューに少し笑い 麺は多加水細麺、背脂もどちらかと言えば控えめ、スープは煮干し系甘めのスープ。 店内は昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気 店主と女将さんのおふたりで切り盛り。 気を衒わず地元密着のお店。 今日も美味しいラーメンでした❣️ ごちそうさまでした❤️