煮干中華そば（500円）

12月7日 2024年 284杯目（個人216杯目）
初訪問

■中華そば なす乃（札幌ザンギ本舗札幌駅北口店）
＊ザンギ定食&煮干中華そば1080円
・煮干中華そば（単品500円）
・ザンギ2個しょうゆ、白米ライス中、ポテトサラダ、切り干し大根

ラーメンWalker2022注目店。
ライス大中小選べるし、白米と十六穀米も選べる。ザンギは醤油か塩。小鉢も11種から好きな物2個選べるのが嬉しい。中華そばの麺は中太ストレート麺でパツパツ、ツルツル。スープはあっさり中華スープ。グビグビ飲めるあっさりスープ。チャーシューは柔らかめで、少し臭みあり。メンマが1個隠れてた。ザンギは赤くてレアな感じがしたが、味は美味しい。切り干しは甘めな味付け。ポテトサラダはオーソドックスで万人受けしそう。