初めておじゃましました。
小樽に来たんですが仕事だったんで最寄りのお店に、って訪れたんですが超ドストライクでした。
メニューには昔風のラーメンってあったんですが普通に正油ラーメンを注文。
渋い大将がラーメン作り始めました。
熱したフライパンにスープと野菜を投入、それだけでめちゃめちゃそそるんですよね♪
大将から熱いよって言ってラーメンをもらいました、この熱々が醍醐味でしょ。
スープを一口、熱っ!脂の膜の下のスープが懐かしい・・・僕が初めて札幌で食べた正油ラーメンを思い出す味なんですよ。
具には白菜、人参、モヤシ、メンマ、チャーシューって、もしかしたら大将は僕の思い出のラーメンを作ってくれたの?
美味し過ぎてペロッといっちゃいました。
ごちそうさまです。
会計してる時に大将が食べるの早いねーって言っていただきましたけど、それは大将の作ってくれたラーメンのおかげでしょって思いました。
今日っていい日になったなぁ。
大将ありがとう。