台湾ラーメン（830円）

名古屋観光がてら名物の台湾ラーメンで名店の味仙に来店。チェーン店なのに中国人スタッフが勢揃い。お湯って感じの思ったよりあっさりなスープだが、挽肉から出てる油と挽肉の旨味でカバーされ、美味しさアップ。カバーされてなかったらスープ完飲はきつい。麺は至ってシンプル。量は少なめ。唐辛子がかなり効いており、かなり辛い。辛いの苦手な人は完食は厳しい。スープの旨味が効いてたので、もう少しマイルドだったら完飲してた。味仙自体は名古屋周辺にたくさんあり、もっと美味しいところがあるようだ。付け合わせで食べたチャーハンの方が美味しかった。