金目鯛の冷やし白湯 大盛り ¥1100 炙りチャーシュー丼 ¥300

木曜日に行った時に聞いてた新メニュー金目鯛の冷やし白湯が楽しみ過ぎて布施丿貫さんへ
最近、週末には開店一時間前に並びが出来る凄い事になってますが気にせず並びに接続
お目当ての金目鯛の冷やし白湯と炙りチャーシュー丼を
キンキに続きこれまた高級魚で今が旬の金目鯛の鮮魚から出来たジュレスープは真鯛とは魚種は全く違う物の名前通り鯛の風味がいっぱいで例えるなら真鯛白湯の冷やしの味をもっと力強く濃く、そして金目鯛脂を乗せ丸く円やかにした感じでめちゃくちゃ美味い！！！
そのジュレスープ+丿貫さんのプリパツ甘味麺とくればもう最強に好きなやつです！！！
気候が寒かろうが美味い冷やし麺は美味いw
今年のゴーレムさんの新作が最良作続きでほんまに凄いです！！！
この並びにも納得、毎度後悔無し！！！
今日も大満足でした！！！