• 魚介とんこつ玉子入り(840円)

  • 見た目より魚介が随分前に。
    節のざらつき一切なく香り高い出汁の雰囲気。
    塩味やや強めにキマりベースの豚骨は円やかクリーミー。
    まったり旨い。
    細麺クニプリと高弾力高反発好相性。
    刻み玉葱の食感存在感まぁ抜群。
    食べ進めるにつれ勝ってくる豚骨。
    それが好い。