• ふじ麺・あっさり(中盛)(900円)

  •  今回は「ふじ麺・あっさり(中盛)」と第2回HORU-1グランプリ限定「スタミナホルモン丼」を求めて来店。まずは「ふじ麺・あっさり」ですが麺については割愛、スープの味わいは「こってり」より気持ち甘めですっきりしていますが味はしっかりしてそのままでも控えめな濃厚でコクがある美味しい一杯でした(^_^)。途中でブラックペッパーや一味、ラー油、酢を入れて味変するのもありです(^_^)。
     続いて「スタミナホルモン丼」ですが、ミニ丼くらいのサイズで味付けホルモンと輪切りネギ、卵黄、背脂が入っていて味の染みたホルモンと濃厚な卵黄と背脂、ネギが合わさってとても美味しかったのですが、ポスターの写真と比べてホルモンが少なかったのは気のせいでしょうか❓💧上手く食べないとすぐ無くなるのでご注意下さいm(_ _)m。

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    ・スタミナホルモン丼:580円