ヨコツン
吟醸のだし 麺割烹わだの
新潟県
吟醸煮干し醤油ラーメン(950円)
駐車場が空いてないと見込み近くのスーパーに駐車して徒歩で(4月11日)11時半頃に来店。 ところが駐車場🅿️にはまだ4台ほどのガラ空き(笑) 食券買ってすぐ着席♪ スープはもちろん煮干し、チャーシューは炙り1、板のり1、メンマに揚げ細切りネギと焦がし四角いネギ、半煮卵、柚子胡椒が別小皿で付いてきます♪ ただ細麺(50円プラスで手もみ麺に)はどうしてもツルモチ感が無くて好みじゃない😅 ともあれ美味しくいただきました😋 ご馳走様でした( ´∀`人。.:*♡彡