ワイウォーター
麺極みらーめんりょうま
福岡県
煮干豚骨(780円)
今月オープンの店🍜 ラーメンは3種類あり、煮干豚骨があったので迷わずチョイス! あっさり豚骨に煮干がアクセントとなり、上品でついつい飲んでしまいたくなるスープ! 味は濃くないがベースがしっかりしているので極上の出汁で作った味噌汁の感覚で飲めます! あと、びっくりしたのが、あっさりの割に太い麺! 濃厚煮干ラーメンとかに使用してそうなかなり太い麺なので、最初は合わない気がしましたが、食べているうちに慣れてきて、これもありかなと思うようになってきました! とてもおいしかったです!