• ダブルもやしラーメン(1200円)

  • 熊本ラーメンも色々食べたが、思ったほど豚骨感がないタイプのスープ
    スープの印象はマー油の香りと味が占める
    細麺なのは博多豚骨と似た感じ
    なぜかもやしを選択したが、もやしのしゃきしゃきとキクラゲのコリコリが旨い
    個人的にはもう少しコクの強さが欲しいスープだったかな