貝だし醤油そば (厚切りチャーシュー+鶏油+麺大盛り)（950円）

ニボりたくなり「なかた屋」へ伺ったら閉まっていたので、傷心気味で近くのこちらに。
貝出汁の円やかさが加わった、当たりの優しい醤油スープ。
前回訪問時よりも、醤油と貝出汁のバランスが良くなったように感じた。
麺はしなやかな食感だが、大盛りなのでもう少し硬めの方が嬉しかったかも。
チャーシューがこんなに巨大だったことを忘れていたので、また驚いてしまった。

入退店時待ち無し。