bugibugi9
麺王道 勝
宮城県
節背脂醤油ラーメン(780円)
あっさりタイプのスープに背脂いっぱい。鰹節がふわっと感じます。脂が多い分少し香りが押さえられちゃいましたかね。麺は細ストレートのパッつん麺。