やまぴー!
東池袋 大勝軒 本店
東京都
特製もりそば(800円)
これは!! 豚骨・魚介系で甘めの醤油スープに、中太ストレート麺。 食すほどに甘みが増していくスープにツルツルシコシコのストレート麺がいい。並盛りでも320gと麺量は多めだが、スープは意外にさっぱりで余裕で完食。特製の花胡椒で辛みを加えて食す。やはり本店はうまい。 1.7.26