ブタゴリラ18
麺のようじ 北花田店
大阪府
鶏塩ラーメン(950円)
3/20プレーオープン 4/1オープン 鶏塩ラーメンを頂きました。 予想を超えるコクの深いスープに鶏節が馴染むほどに熟成感のある旨みを醸しだす味の分厚さ、重奏感。 柚子の香りやカイワレ大根の苦みでリフレッシュされ、食べ飽きることもない。 意外なほどにさっぱりとする鶏節極をご堪能あれ。 美味しゅうございました。