中華そば（980円）

最近話題のこちらに初訪問で中華そばを。
濃厚魚介豚骨とはこのこと！といったスープ。これはかなり好みだが、後半はやや脂疲れがした。
麺は太めでモチモチだがもう少し硬めが好み。
チャーシューはゴツメだが長時間放置されたのかパッサパサ。後半はスープに馴染みホロホロになった。
次はつけ麺かな。