• ラーメン(950円)

  • ライス(150円)
    フォロワーサービス:チャーシュー1枚
    お好み:全部普通

    カエシのキレと豚骨の厚みがせめぎ合い、ひと口で王道家と分かる骨太な味が立ち上がる。
    自家製の中太麺は小麦の香りが詰まっていて、スープに負けない啜り応えがある。
    燻製香をまとったモモチャーシューに、スープをよく含んだほうれん草も名脇役だ。
    濃厚な家系の芯を、真っ向から食らわされた。