気になっていたお店。秋田ラーメン総選挙で1位にもなったお店です。
とろっとした濃厚なスープ、にぼにぼしてます笑
豚もあってかマイルドなお味、しょっぱ過ぎなくていいー。
パツンの低加水麺がよくあう煮干系のラーメン。
ここだけじゃなく、いつもかいわれの役割を考えてしまいます笑
柑橘系の皮もありますが、口直し程度でこの濃厚さなら、味変は柑橘酢とかの方が良いのかなー。
チャーシューは絶品です。うまうま。
味玉はトロッとしてなく、私には甘過ぎた。。県民大好き味道楽の甘さ笑。
大盛は少しやんちゃ過ぎましたね、おなかいっぱい、おいしかったー、ごちそうさまでした!