濃厚スパイスまぜそば（850円）

平日昼営業終わり間近でもほぼ満席、人気店ですね。駐車場は店の前と道向かい側も有り。
初訪問ですがついついまぜそば 選択。
縁の芳醇に似た香りとビジュアル。
辛さはかなり抑えめ。
味変アイテムとして満天星辣椒や四川山椒だったかな？ミル形式の容器に入っていて、ほとんど出て来なかった…店主さんに容器開けて貰って良いですよとは言ってもらったものの、そこまでは。。なので、まぁ梅雨の時期の許容範囲として。
味は完成度高く縁とは違った旨味。辛さは上記アイテムで自分で調整出来て良いのでは無いでしょうか。
次は醤油ヌードルですね。