千葉県四街道市もねの里
今日の昼のラーメンは、最近調べて麺がほうとう麺みたいな麺でおもしろい麺で気になっていたラーメン屋の千葉県四街道市もねの里にある自家製麺らーめん木陰のラーメンを食べに来ました。
ラーメンが着丼し、まずスープを味わうとあっさりで昔ながらって感じの鰹節の旨味が効いた少し甘みのあるスープで、麺はもちもちぶるぶるびろびろ麺でスープとも相性がよく、トッピングのチャーシューはしみしみでやわらかく、味玉はしみしみねっとりタイプで、海老ワンタンは海老がぷりぷりと口の中で踊り皮はぷるぷるで、スープも麺もどのトッピングも美味しく頂けました。今日は自家製麺らーめん木陰のラーメンが食べることが出来、大満足でハッピー気分になりました。😋