大阪市北区、大阪駅前第二ビル地下2階の楼蘭さんへ。
いつもの濃口醤油ラーメン730円を麺硬めで😋
20年前後前から通っているお店。柚塩や焦がし味噌などありますが最後は醤油に戻ってきます😋
鶏の旨味、節系の旨みがバランスよく、どの具もうまい❗️
なんやかんやゆーて、この麺が好き❗️
細めのゆるくウェーブがかったパッツン麺。
硬めだと歯応えがたまりません❗️
ご馳走様でした!
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