チャーシューメン+玉子

歌舞伎町らしいパンチはありつつ、どこか懐かしさも感じる一杯。
澄んだスープは見た目以上にコクがあり、脂の甘みと醤油のキレのバランスが絶妙。
主役のチャーシューはしっとり柔らかく、量も圧巻で食べ応え抜群。
シンプルながら満足度が高く、飲んだ後でもガッツリでもハマる一杯。