土曜日夜営業のみの限定を頂きました。
鴨と鰹の特製、一杯が1500円と強気の値付け!
それもそのはずです❗
三種類のチャーシューは国産肩ロースのレアチャーシュー、国産モモ肉の焼豚、イベリコ豚の煮豚。
国内最高級の一本釣りの本枯れ節を目の前で削りそのまま、これでもか?と思うくらい丼に乗せてます。上品且つしっかりした本枯れフルボディの出汁がどんどん流出して知らぬ間に味変してくれてます。
ワンタン、味玉、メンマと共にラーメンを楽しませてくれてます。
相変わらずの行列でした。
ご馳走さまでしたm(__)m