• 正油ラーメン(500円)

  •  11時20分頃に店に入ると、2/3程の席が埋まっていた。
    食券を買おうと思ったら、醤油と味噌はこの時間500円とある。500円の食券を買い、醤油を頼む。普段なら690円するらしい。
     席に着いて、1分ほどで着丼。その速さに驚く。オーソドックスなビジュアル。スープは濃厚そう。
     スープを啜る。見た目は濃厚そうな白濁スープだが、見た目に反して意外とあっさりした円やかなスープ。トンコツの臭みは全くない。このスープなら、味噌も合いそうだ。
    麺は、ストレートの細麺。加水率は低め。シコシコした食感。なるほどこの細さなら直ぐに提供できる。
     具は、バラ肉のロール叉焼が2枚。薄くカットされている。箸で、簡単に切れる。スープの濃度が高いので、自分はこのくらい薄い方が好み。その他、メンマ・海苔・ナルト・葱。メンマは、やや濃いめの味付け。
    この値段で、替え玉は只らしい。レモン水が提供され、店員の対応はよかった。
    500円ならコストパフォーマンスはよい。ただ、どこにでもあるような一杯で、この店ならではという特色は感じなかった。