2代目collon
らぁ麺くろき
滋賀県
鶏煮干醤油らぁ麺(1000円)
何年前に来店したかもう分からない くらい久々に行ってみた… 前は確かデザートの和菓子?が ありましたがもうそのサービスは 無くなったよーですねー 今回は鶏煮干醤油を注文… 鶏と煮干しからスープ作ってるよーな ネーミングですが鶏も煮干しも 主張しておらず調和してるって感じ… 野菜系の甘さも相まって 和食のラーメンってイメージかなー 具材の椎茸やメンマも味付けも好感度 ちょい残念なのはチャーシューが 硬め過ぎかなー 万人受けする柔らかさで よろしくです…