つけ麺 並（【変わり麺】太麺、平打ち麺の《MIX麺》）（830円）

昨日から日曜までの四日間限定で提供する
という変わり麺目当てに連食。😝
開店直前の先客４名に接続。😉

太麺と平打ち麺。
茹で時間が同じなので出来るコンビネーション。👍
でも硬め指定したのを食べ比べると、
太麺がモチモチながら軽く噛み切れるのに対して、
平打ちはムギュムギュと弾力があり、噛み応えがある。
食感が面白いと言えば面白いけど…🤔
自分はヤッパリ平打ちの方かな。😉

いつもの様に〆のスープ割りは、
揚げ玉クルトンにゆず七味を添えて！😋

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組　細　無
合　麺　理
せ　・　だ
　　平　ろ
　　打　な
　　ち
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