得製 豚と水のそば（1250円）

今日はどこへ行こうか悩んでいた時に
名古屋の南側を攻めてみようと思いこちらへ。
車の方はヒルズウォーク徳重に停めて歩こう。
麺大盛無料とのことで迷わず選択。
名前の通り豚骨と水のみで取ったスープで
旨味やクセ諸共取り込んだコク深い味わい。
後引く風味は他のスープには無い感覚。
そして自家製の平打ち太麺。これめっちゃ好き。
燻製チャーシューも含めて具材のレベルが
かなり高い。高菜やメンマも味変に良く
かなり満足度が高い一杯。