中華そば（900円）

食事には作る人間の人柄が出る、とは言ったもので、この優しい味の中華そばには、感じの良い店主の人柄が感じられる素晴らしい一杯。
何か特別な食材があるようには感じないが、ラーメン作りの丁寧さを感じられる。
ごちそうさまでした。