• 味噌つけめん(1050円)

  • 3月末までの限定商品だったが、ギリギリ食べることができた。風見の味噌つけめん。この辺りは、ラーメンデータベースで90pt以上を誇る、篝、朧月、風見の3店が至近距離に密集している激戦区。篝と風見はお隣さん。それはさておき、酒粕が特徴の風見がつくる味噌汁は、こうなるのか。味噌汁といっても、つけ汁のことだけど、ドロドロなのに味は意外とさっぱり。後味もすっきり。そして激うま。太麺とよく合う。個人的にはこの麺の味がもう一つだったけど、それでもすばらしい一品。ごちそうさまでした。