チャーシューメン　濃口（醤油）大盛（1000円）

前回はノーマルだったので今回はチャーシュー、濃口、大盛。
ワンオペで大変そうなのでお釣りのないようオーダー。
さらに生姜丼100円追加。

ツルモチ食感の麺は最高に美味い。
醤油の香りも良く、ぜんぜん塩っぱくないスープで麺との相性もいい。
多く入ったチャーシューもトロトロで
生姜丼も甘いひき肉と生姜の香りで美味しかった。

店主の人柄の醸し出す唯一無二の一杯で美味しかったです。