スパイス海老カレーヌードル（1600円）

今日は午前中に瀬戸内デザイングランプリ2025の表彰式に出席後、美術部顧問と肥後橋の抱きしめ鯛さんに訪麺。並ぶことなく着席。限定のスパイス海老カレーヌードルをオーダー。まもなく着丼。
麺はやや細めの縮れ麺で、スパイシーな海老カレースープがしっかり絡みます。海老の風味といろんなスパイスが使われており、味わい深いです。さらにマー油、辣油で辛さと香ばしさがプラスされ魅惑的なスープとなっております。具材はさすが限定麺だけあって、鶏胸チャーシュー1枚、レアチャーシュー1枚、海老素揚げ1尾、刻み玉ねぎ、スライストマト、フライドごぼう、フライドポテト、水菜・にんじん・玉ねぎのサラダといった品目。さらにバケット1切も付いておりイタリアンカフェさながらの具材です。丼にはバルサミコ酢、レッドペッパーパウダーが添えられており、手の込んだ逸品と言えますね。これだけのクオリティならこれくらいの値段は仕方ないですね。でも、かなり美味しかったです。ごちそうさまでした。