katsu828
ラーメンショップ 黒石店
青森県
ネギみそラーメン(700円)
平日12時過ぎに訪問。地元のおじちゃん、おばちゃんだけでなく、家族連れもいる。バイパス沿いの人気店。たくあんとメンマがセルフサービス。 さて、こってりのネギみそラーメン、シャキシャキのネギとトロトロのバラチャーシューが乗っている。スープには油膜があり、熱を閉じ込めている。麺は中太縮れ麺、ごく普通の麺。 久しぶりのラーメンショップ、地元に愛されるお店ってこんな感じなんだね。気取らず、入りやすい良い店なんだと思う。