お昼で。
少し遅めの13時に訪問。
久々の「はま家」に!
裏の駐車場に車を停めて店内に。
臭みの無い豚骨臭かただよう!
日曜日なんでサービス無し...
券売機で並を購入。カタメで注文。
先客2名でいつもの角席ゲッツ!
程なくラーメン到着。
おっ!?久々に出汁が濃い!!
カエシが薄く感じたが?後半から濃くなってきた!
カタメ注文の麺は、かなり固めなアルデンテ。前ほどでは無いが?例の麺の匂いが若干気になった??
チャーシューは、脂身が多くて残念...
完飲完食でご馳走さまでした!
オープンした頃にくらべるとマイルドになったが?今日のスープは旨かった。