まぜそば（800円）

土曜の昼。そんなこんなで家族で久々ユニークへ。最近娘も子供用椅子に座れるようになったから、あやす必要もなくなり、ラーメンに集中できる...

まぁ、今日は新商品のまぜそばなんだけどね。

程なくやってきたまぜそば...まずビジュアルが良い。美味しそうさが伝わってくる。よくかき混ぜ、一口啜る...おっ鰹出汁系の旨味と黒酢っぽい酸味が口のなかで交差する。すっぱ美味い！

そして食べ進めるごとに酸味に慣れてきて、出汁系の旨味をより感じられるようになる。

いいなぁこの感じ。また食べに来なくては...ごちそうさまでした！