横濱豚骨ラーメン 肩ロース追加（900円）

ドヤ街の一角にあるカウンター4席しかない小さなお店。
最近の推しらしいこちらのメニューをチョイス。
家系に寄せてるけど家系とはまた違ったドロっとした濃厚な豚骨が味わえる。
目の前の七輪で焼き上げてくれるチャーシューは炭火の焦げ臭さも残しながら確かな旨みがあって美味しい。
帰り際に店主に来訪が初めての旨を伝えたら次は和歌山中華そばもお願いしますとオススメしてくれた。これは再訪しないといけませんね。
追記:Twitterに投稿してた熱々の鶏油をジュワーって掛けるやつは油が飛び散って危ないから客の目の前でやるのは止めたらしい（笑）