ら〜麺（1100円）

ちょいひさ。でも暮れに行ってたみたい。でもラーメン食べるのも1年以上前だったりする。まあつけ麺を謳ってるのでね。でね、びっくりした。うまい！前のレポ見たら、いわゆるつけ麺屋さんスープって言ってたけどフルモデルチェンジしてる。煮干しになってる！見た目は変わらないけど味は違う。これこれこーゆーのですよ。濁ったスープなのにセメント系のような煮干しそのものを砕いて混ぜたようなものではなくて、澄んだスープに煮干しを感じさせるかのようにエキスだけをしっかりと抽出したような感じ。つけ麺屋さんのラーメンじゃなくてこーゆーのを期待してたんすよ。って感じでした。チャーシュー丼もボリュームあってうまいし、予想をはるかに上回っできました。これはもしやつけ麺も変わったのかも？答えはちゃんと自分の舌で確かめよう。満足しました。ごちそうさまでした。