柚子白湯つけ麺（持ち帰り）（800円）

カレーつけ麺をいただいた時に柚子白湯つけ麺をお持ち帰り
麺屋棣鄂製の小麦胚芽、フスマ入りLEE#14の1.5玉（225g）にしていただきました
トッピング（柚子）はお店でリクエスト
いつもながらの柚子の風味が利いた鶏白湯スープ
厚切りバラロールチャーシュー入り
塩っぱ旨いつけ汁とこの平打ち麺との相性最高
茅乃舎のあご出汁でスープ割りしてみました
旨い！