らー麺

節がガツンとくるスープ。噂でかなり塩分がつよいとあったので 薄めに。それでも醤油の色はかなり濃かったです。でも複雑な旨味があり 不思議と飲み進めちゃう。麺は中太ストレート。焼豚 ボリュームたっぷり。味噌ラーメンのトッピングのようなもやしと挽肉。食べ応えありの一杯でした。