牛醤油らーめん〜虹の橋〜（1000円）

今年初のお店ラーメンは今年見事にミシュランビブグルマンの称号を与えられた南さんへ。

今年の初めの一杯と言うこともあり、スペシャル感を求めていた自分に相応しい始まりの一杯。

本日は進化したと言う虹の橋をいただきました。

透き通った美しいスープは雑味もなくクリアーな味わい。臭みなどあるはずもなく、バランスの取れた素晴らしい味。喉越しの良いストレート麺との相性は抜群で美味すぎちゃんw

当然の如く和え玉もいただき、今年初のラー活は大満足でございました(^^)