あん肝カルボナーラ風

あん肝カルボナーラ風@ スープ料理タマキハル

昆布煮干し等で出汁を引きあん肝とホワイトソース材料を入れミキシングして仕上げたスープ、あん肝の風味にクリーミーな風味と旨味が合わさってメッチャ美味い😋チーズの風味も良い感じに効いておりあん肝の嫌らしさも無く食べ易くて美味しい１杯でした😊