味玉あっさり醤油つけ麺（940円）

今日は豊田市の大豊商店初来店。

魚介豚骨濃厚ラーメンつけ麺が
看板メニューのがっつり系店。
隣の魚貝バル魚群が
メインのような感じだが
マンション下のグルメ特集で
PS純金で紹介されていた。
13時入店店内半分の客。

つれが魚介豚骨濃厚つけ麺を発券したので
自分は味玉あっさり醤油つけ麺と
評判の良い唐揚げ2個(370円)を発券。
麺は大盛り無料なので大盛りでお願いした。

店内活気があって店員の雰囲気も良い。
10分ほどで着丼。

つけ汁は魚粉のような
魚介味がしっかりあり
さっぱりとした醤油つけ汁。

麺は喉越しが良い平打ち中太麺。
たぶん昆布水だろう水につけてある。
最初は美味しくいただけたが
個人的に喉越しが良い麺は
途中で飽きてしまうので
大盛りにしないほうがよかった。
あと味変に一味等の辛味が欲しかった。

チャーシューは肉肉しい低温調理チャーシュー
少し苦手。
味玉は濃い味付けでまずまず。

唐揚げは評判通り一個がかなり大きく味が良く
以前は300円で少し高くなり
お得感は減ったが370円でもコスパが良い。